12月7日，滦南县职业教育中心“加强餐饮管理工作沟通会”在学校会议室正式召开。会议由主管副校长刘恩会主持，与会人员有：常务副校长李新慧、总务处主任孟凡永、河北城之源餐饮管理有限公司和唐山曹妃甸勇锟餐饮管理有限公司领导及业务主管。
校企双方领导进行沟通交流
会议中，李校长对餐厅的精细化管理、食品加工设备使用等情况提出明确指示，要求企业对标柏各庄初中餐厅，努力学习先进经验，积极落实县教育局关于学校餐厅管理办法的文件精神，切实提高管理水平，为今后创建省级文明餐厅打好基础。刘校长重点强调了饮食卫生与安全制度落实，对餐饮企业管理中存在的问题，要求限期整改。两家餐饮企业领导也对管理中存在问题提出了整改方案，并表示坚决服从县主管部门和学校的管理要求，努力达到同行业一流水平。
双方领导视察指导
校企双方领导到餐厅食品操作间进行现场指导
会后，众人来到餐厅食品操作间，将管理中存在的漏洞进行逐一排查，对餐厅的规范化管理进行督促指导。
此次会议的召开，加强了校企间的沟通互信，明确了餐厅的管理方向，为争创省级文明餐厅打下了坚实基础。
